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31 Dicembre "Cenone di San Silvestro"

31 Dicembre 2019

Menù di terra

 

- Cheesecake salata al pesto di basilico e pomodorini confit

 

- Tortelli di castagne

 

- Tournedos con salsa al vino rosso, foie gras e tartufo

 

- Cotechino con lenticchie

 

 Montblanc con castagne

 

60 a persona

 

 

Menù di mare

 

- Capesante alle erbe aromatiche

 

- Risotto mare d’inverno con shiso e aragosta

 

- Filetti di cernia impanati con fiocchi di mais

 

Millefoglie ai frutti tropicali

 

65 a persona

 

Preghiamo la gentile clientela di concordare per tempo con la direzione 

 

il menù in caso di allergie o intolleranze alimentari

 

 

INFO E PRENOTAZIONI  AL N. 0251.289575

 

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